Entradas
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Champiñón Portobello Maxi
$99.00Agregar a ordenChampiñón porto bello acompañado de pechuga en crema chipotle gratinado
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Mollejas de Res
$140.00Agregar a ordensobre una cama de cebolla caramelizada, acompañada de chile toreado
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Chicharrón Rib Eye
$200.00Agregar a ordenChicharrón de rib – eye sobre cama de guacamole acompañado de chile y cebolla asada
Ensaladas
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Ensalada Cesar con pollo
$165.00Agregar a ordenTradicional aderezo cesar, queso parmesano, crotones y anchoas
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Ensalada Mixta
$190.00Agregar a ordenPechuga de pollo, fajita de res y piña asadas, acompañada de guacamole
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Ensalada Primavera
$160.00Agregar a ordenLechuga mixta, nuez,arandaro, queso philadelphia, fresa, frambuesas, manzana, blue berrie y aderezo miel mostaza
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Aguacate relleno de atún
$128.00Agregar a ordenAguacate relleno de atún aderezado con mayonesa, sobre una cama de lechuga, zanahoria, aceitunas, pepino
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Ensalada House
$160.00Agregar a ordenTrozos de pechuga, queso asado y mix de lechuga, betabel, berenjena, zanahoria y calabaza asados c/aderezo ranch
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Ensalada Cesar con camarón
$200.00Agregar a ordenTradicional aderezo cesar, queso parmesano, crotones y anchoas
Sopas
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Sopa de la casa
$80.00Agregar a ordenSopa de fideo con carne, acompañado con aguacate y queso fresco
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Caldo Tlalpeño
$120.00Agregar a ordenCaldo de pechuga deshebrada con verdura y garbanzo, aderezado con chile chipotle (aguacate y queso)
Del Sartén
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Pasta Alfredo con camarón
$180.00Agregar a ordenTradicional salsa Alfredo, receta de ALFREDO ALLA SCROFA, acompañada de pan de ajo
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Pechuga a la Naranja
$200.00Agregar a ordenPechuga asada, marinada a la naranja, acompañana de puré y verdura mixta
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Fajita House
$250.00Agregar a orden“La tradicional fajita house de la casa”. Tiras de fajita de res asada, acompañada de nopal asado,queso panela en salsa molcajeteada
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Fajita House Mar y Tierra
$280.00Agregar a ordenFajita de res, camarones, nopal, queso gratinado en salsa quemada
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Aguachile de Fajita
$230.00Agregar a ordenTiras de fajita de res asada en aguachile estilo fajita house
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Alambres
$200.00Agregar a ordenBrochetas de fajita de res, polaca, pimiento, cebolla y tocino, acompañada de papa brava y guacamole
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Milanesa de Pollo
$160.00Agregar a ordenAcompañado de arroz, ensalada de lechuga Y papas francesas
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Tampiqueña
$260.00Agregar a ordenGuacamole, 1 enmolada, 1 enchilada, rajas de poblano, frijoles refritos y arroz
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Pasta Bolognesa
$150.00Agregar a ordenTradicional salsa de Bologna a base de carne picada de ternera y hortalizas con un casse de tomate
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Pechuga a la Gordon Blue
$220.00Agregar a ordenPechuga empanizada rellena de jamón y queso, acompañada de verduras mixtas y puré
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Pechuga al gusto
$180.00Agregar a ordenA LA PLANCHA, A LA MOSTAZA Y NORTEÑA, acompañada de mezcla california y puré de papa
Tacos
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Tacos de Rib Eye con Tuetano
$220.00Agregar a orden4 tacos acompañados de salsa noche y frijoles charros
Del Mar
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Huachinango a la talla
$398.00Agregar a orden“Algo de las costas del sur”. Plátano macho, arroz, y papas francesas
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Salmón al Grill
$280.00Agregar a ordenSalmón fresco a la plancha acompañado de pasta al pesto y queso parmesano
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Aguachile de camarón
$200.00Agregar a ordenEstilo fajita house, adornados con pepino y tomate cherry
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Papillon 20/20
$398.00Agregar a ordenHuachinango empapelado aderezado con receta de la casa en una cama de lechuga, naranja y pepino
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Ceviche de Salmón
$200.00Agregar a ordenTrozos de salmón marinados, acompañado de cebolla morada, trozos de mango, aguacate y pimientos
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Quesadilla Mixta
$185.00Agregar a ordenTortilla de harina rellena de queso, pechuga, fajita de res y camarones, acompañada de espárragos y guacamole
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Camarones al gusto
$240.00Agregar a orden(AL AJILLO, AL MOJO AJO, A LA DIABLA, EMPANIZADOS) (acompañados de arroz y papa francesa)
Grill
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Filete “El Huerfano”
$360.00Agregar a ordenFilete mignon bañado en salsa de champiñones al ajillo, esparragos y papa brava
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Filete Mignon Mixto
$360.00Agregar a ordenFilete mignon acompañado de una cama de arroz con camarones en brocheta y ensalada
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Fajita a la House
$350.00Agregar a ordenFajita asada acompañada de espárragos envueltos en tocino y papa brava
Parrilladas
Incluye frijoles charros
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Parrillada para 2
$500.00Agregar a ordenFAJITA DE RES, FAJITA DE POLLO, COSTILLA CARGADA, SALCHICHA POLACA, CHILES TOREADOS, NOPAL ASADO. (350 POLLO, 350 FAJITA), cebolla, nopal, chile, 2 papas
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Parrillada para 4
$715.00Agregar a ordenFAJITA DE RES, FAJITA DE POLLO, COSTILLA CARGADA, SALCHICHA POLACA, CHILES TOREADOS, NOPAL ASADO. Se agrega 1 chuletón parr, costilla cargada
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Parrillada para 6
$890.00Agregar a ordenFAJITA DE RES, FAJITA DE POLLO, COSTILLA CARGADA, SALCHICHA POLACA, CHILES TOREADOS, NOPAL ASADO. (500pollo, 500 fajita)
Snacks
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Hamburguesa de Arrachera
$125.00Agregar a ordenChampiñones, tocino, acompañada de papas a la francesa
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Hamburguesa a la BBQ
$125.00Agregar a ordenSalsa casera B.B.Q. cebolla tempura, queso, tocino, aguacate acompañado de papa francesa
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Panchos con Fajita
$130.00Agregar a ordenTrocitos de fajita de res, en cama de totopos con frijoles gratinado
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Pepito de Arrachera
$150.00Agregar a ordenBagete con fajita asada, frijoles refritos, aguacate, queso gratinados, acompañados de papa francesa
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Hamburguesa House
$125.00Agregar a ordenChile chipotle, aguacate, cebolla caramelizada, queso, piña y tocino, acompañado de papa gajo
Alitas / Boneless
Postres
Extras
Lunes a Domingo
A partir de las 12hrs.
Lunes a Domingo
A partir de las 12hrs.
